园林青酒乃荆楚古老名酒,其酿造史可上溯至两千五百多年前,被采为宫廷御饮。春秋战国时期,楚灵王在潜江作章华之台,为天下第一台。“设长夜之淫宴,作百里之新声”的章华台,使得潜江酒市兴旺,酒坊林立。汉、唐以来又有不断发展,至1855年形成了独特的酿酒技艺并传承至今。
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