独特的地理环境、传统的酿酒工艺，精湛的选藏技术，使得园林青酒好喝不上头，且利身体健康，堪称酒中上品。
园林青酒乃荆楚古老名酒，其酿造史可上溯至两千五百多年前，被采为宫廷御饮。春秋战国时期，楚灵王在潜江作章华之台，为天下第一台。“设长夜之淫宴，作百里之新声”的章华台，使得潜江酒市兴旺，酒坊林立。汉、唐以来又有不断发展，至1855年形成了独特的酿酒技艺并传承至今。
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